可持續食品
True Born 的牛肉循從科學飼養及重視各種可持續動物福利,旨在帶領健康和可持續餐飲模式,鼓勵人們養成更健康的飲食習慣。
優質牛肉 始終如一
True Born 牛肉源自於葡萄牙南部最寬廣美麗的農場—Monte do Pasto,我們致力讓肉牛得到充份的照顧,並保護他們的生長環境。從產地到餐桌,配合完善的綜合育種系統,確保每一頓大餐都是美味無比。
從產地到餐桌
在全開放的露天環境下自由繁育是我們牛肉美味的秘密,牛肉高度受控的生產過程包括超過 10 天的天然肉熟化和超速冷凍,以改善嫩度、增強味道和風味並安全保存其獨特的新鮮度。精挑細「切」不同部位,迎合每位不同的生活格調。
來自全世界最頂级的肉牛品種,自家制的穀物絕無激素,讓牛隻健康成長
True Born Beef是最佳歐洲牛肉品種: 利木贊牛、夏洛萊牛和安格斯牛的完美融合,是我們牛肉美味多汁的秘密。 再配合自家動物飼料廠生產的獨特且無激素的配方餵養動物,使牛肉達至最佳的嫩度、味道和營養價值。
True Born Beef為餐廳和零售店提供各種批發和零售份量,利用超冷凍技術鎖定牛肉的最佳品質和健康營養。 我們不僅讓廚師和消費者多了「可持續的美味」的選擇,更為著地球和更美好的未來做出貢獻。